Składniki:
proszek z torebki – Marchewkowe ciasto DELEKTA, 1/2 szklanki odsączonego ananasa z puszki (100g), 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (50g), 1/2 szklanki startej marchewki (75g), 3 jaja, 100ml wody, 150 ml oleju.
Przygotowanie: proszek, jaja, wodę i olej zmiksować, dodać ananasy, marchew i orzechy, wymieszać łyżką. Wyłożyć do tortownicy 24cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180C – 50-55min. Po upieczeniu wystudzić i udekorować serkiem śmietankowym. Smacznego!
Wszystkie wpisy, których autorem jest Krzysio
Życzenia świąteczne
Czarka japońska
A oto co spotkałem w sobotę, w lesie i nie jest to prima aprilis. Czy ktoś zna te grzyby? Za prawidłową nazwę dodatkowa porcja ciasta na najbliższym spotkaniu. A ciasto piecze Adaś, na pewno będzie przepyszne. Jeśli nie znasz nazwy grzyba, masz koło ratunkowe, zawistuj na 3BA z ręki:
A987
KDW96
87
76.
Bogusi makowiec japoński
Brydż w naszym wykonaniu może nie jest jeszcze na najwyższym poziomie, ale ciasta które pieką dziewczyny, to ekstraklasa. W tej kategorii możemy stawać w szranki z najlepszymi. Oto co przygotowała dla nas Bogusia: 25dkg cukru pudru, 25 dkg maku, 5 dużych jabłek, 5 jaj, 10 dkg masła, 50ml rumu, 5 łyżek kaszy manny, czekolada do polania.
Wykonanie: mak zalewamy gorącą wodą po 1-2 godzinach mielimy, żółtka ucieramy z cukrem i masłem, dodajemy mak, wymieszać, dodać utarte na grubej tarce jabłka (bez skórki) wymieszane z kaszą oraz rumem, białka ubić na gęstą pianę i delikatnie wymieszać z masą makowo-jabłkową. Przełożyć do formy i piec 50min. – 1 godzinę w piekarniku 180C. Po wystudzeniu polać rozpuszczoną czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi lub rozdrobnionymi orzechami.
Dzień japoński
Piękna rozgrywka i japońska (yako tako) obrona.
Bogusia zawistowała
K, Majka zabiła asem w ręku i zagrała kiera do asa i kiera do damy, Bogusia zabiła królem kier i spróbowała wziąć na damę treflową, niestety Majka zabiła atutem i ponownie zagrała kiera przebijając atutem w stole, Tosiek zabił waletem pik i ponownie trefla do skrótu, jednak Majka znów zabiła atutem i ponownie przebiła kiera i bez względu na dalszą obronę skompletowała 10 lew, czy Ty broniłbyś inaczej?
Irenka i jej murzynek a la WZ-ka
Dziewczyny zaskakują nas super ciastami, tym razem przepysznego murzynka przyniosła na zajęcia Irenka. Niebo w gębie. A oto przepis: 11/2 kostki Kasi, 11/2 szklanki cukru, 3 łyżki kakao, 7 łyżek wody, zapach rumowy. Gotować wszystko 5 minut, od masy odlać pół szklanki, pozostałość wystudzić i wymieszać z: dwoma szklankami mąki tortowej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 4 żółtkami ( z białek ubić pianę) i dołożyć bakalie. Wszystko wymieszać. Piec 45 minut w 180C. Po wystudzeniu przekroić i przełożyć kremem, powidłami śliwkowymi i oblać masą kakaową pozostawioną w szklance. Dobrze jest ciasto nasączyć w mieszaninie wody, cukru, soku cytrynowego i alkoholu. Przepis na krem: 11/2 masła lub margaryny, 1 cukier wanilinowy, 9 łyżek cukru pudru, 1 kefir lub śmietanę. Miksować powoli dodając kefir(śmietanę). Smacznego.
Wiosna przy brydżowym stoliku
Zobaczcie co się działo przy zielonym stoliku:
Irenka zastanawiała się nad pierwszą odzywką, zdecydowała się na otwarcie 1
(wchodziło w rachubę otwarcie 2
), po 2
od Basi trzeba było sforsować licytację i Irenka zdecydowała się na 2BA, od Basi 3
i 4
Irenki kończy licytację. Ewa zwiastowała najlepiej jak mogła
D. Pomyśl jak należy rozgrywać, aby na pewno wziąć 10 lew, a jak aby wziąć lew 13? Gdy już będziesz wiedział poczytaj dalej.
Bijemy asem karo, następnie pika do asa i dwa razy kiery, nawet jak podzielą się 3 – 1, gramy króla i damę pik i wyrzucamy dwa kara, nawet jak dzielą się 4 – 2, tak jak w rzeczywistości, oddamy dwa trefle i ewentualnie kiera, gdy się nie dzielą. Ale jak wygrać 13 lew, gdy karty ułożą się tak jak na diagramie. Jeśli potrafisz, napisz jak będziesz rozgrywał(a).
Sernik Majki – 17 marca
Majka upiekła wspaniały sernik i podzieliła się z nami przepisem:
1 kg sera – z wiaderka lub 3krotnie mielony, 8 jaj, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 11/4 szklanki cukru, biszkopt na spód. Ser, żółtka, mąka i cukier, mieszamy następnie dodajemy ubite białka i delikatnie łączymy z masą serową. Biszkopty układamy w tortownicy, wykładamy masę i pieczemy ok 1godziny, następnie wyłączamy i odkrywamy piekarnik, po 15 minutach wystawiamy do schłodzenia. Smacznego.
Brydż w Klubie 17 marca
A teraz rozdanie:
Po 2 treflach Jadzi, Jurek zastanawiał się 3BA czy 5
, wybrał 3BA. Nie wiedział, że czeka go niemiła niespodzianka, Marysia zawistowała 6 pik, którą Ela pobiła królem, Jerzy zabił asem i policzył lewy: 3 karowe, 1 pikowa i maksimum 4 kierowe, czyli maksimum 8 lew. Musiał wziąć przynajmniej jedną lewę treflową, zagrał trefla, ale Ela była czujna i zabiła pierwszego trefla grając po raz drugi w piki, dopuściła Marysię, która bez litości zgrała swoje forty. Bez jednej. Czy jesteś w stanie poprawić rozgrywkę mistrza Jerzego? Może Tobie uda się ugrać?
10 marca w Klubie
Przy pierwszym stole grały pary mikstowe Majka z Jurkiem i Bogusia z Antonim. Po kilku płaskich rozdaniach przyszło ładne, szlemikowe. Bogusia otworzyła 1
, Antoś zapowiedział 2BA, Bogusia 3
i 6
od Antoniego zakończyło licytację. Jurek miał ochotę skontrować, ale poważna mina Bogusi odwiodła go od tego i jak się okazało słusznie. Po wiście atutowym, Bogusia puściła do ręki, teraz trzy razy piki, król, as i małe przebite atutem teraz as i król kier, wyrzucamy karo. Następnie as karo, karo przebijamy, przebijamy ostatniego pika, przebitką karo wracamy do ręki i gramy atuty od góry. Kompletując trzynaście lew. Czasami nie warto ściągać atutów na początku.



















