Bogusi makowiec japoński

Brydż w naszym wykonaniu może nie jest jeszcze na najwyższym poziomie, ale ciasta które pieką dziewczyny, to ekstraklasa. W tej kategorii możemy stawać w szranki z najlepszymi. Oto co przygotowała dla nas Bogusia: 25dkg cukru pudru, 25 dkg maku, 5 dużych jabłek, 5 jaj, 10 dkg masła, 50ml rumu, 5 łyżek kaszy manny, czekolada do polania.

Wykonanie: mak zalewamy gorącą wodą po 1-2 godzinach mielimy, żółtka ucieramy z cukrem i masłem, dodajemy mak, wymieszać, dodać utarte na grubej tarce jabłka (bez skórki) wymieszane z kaszą oraz rumem, białka ubić na gęstą pianę i delikatnie wymieszać z masą makowo-jabłkową. Przełożyć do formy i piec 50min. – 1 godzinę w piekarniku 180C. Po wystudzeniu polać rozpuszczoną czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi lub rozdrobnionymi orzechami.

Dzień japoński

Piękna rozgrywka i japońska (yako tako) obrona.

Bogusia zawistowała K, Majka zabiła asem w ręku i zagrała kiera do asa i kiera do damy, Bogusia zabiła królem kier i spróbowała wziąć na damę treflową, niestety Majka zabiła atutem i ponownie zagrała kiera przebijając atutem w stole, Tosiek zabił waletem pik i ponownie trefla do skrótu, jednak Majka znów zabiła atutem i ponownie przebiła kiera i bez względu na dalszą obronę skompletowała 10 lew, czy Ty broniłbyś inaczej?

Irenka i jej murzynek a la WZ-ka

Dziewczyny zaskakują nas super ciastami, tym razem przepysznego murzynka przyniosła na zajęcia Irenka.    Niebo w gębie.  A oto przepis: 11/2 kostki Kasi, 11/2 szklanki cukru, 3 łyżki kakao, 7 łyżek wody, zapach rumowy. Gotować wszystko 5 minut, od masy odlać  pół szklanki, pozostałość wystudzić i wymieszać z: dwoma szklankami mąki tortowej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 4 żółtkami ( z białek ubić pianę) i dołożyć bakalie. Wszystko wymieszać. Piec 45 minut w 180C.   Po wystudzeniu przekroić i przełożyć kremem, powidłami śliwkowymi i oblać masą kakaową pozostawioną w szklance. Dobrze jest ciasto nasączyć w mieszaninie wody, cukru, soku cytrynowego i alkoholu. Przepis na krem: 11/2 masła lub margaryny, 1 cukier wanilinowy, 9 łyżek cukru pudru, 1 kefir lub śmietanę. Miksować powoli dodając kefir(śmietanę).  Smacznego.

Wiosna przy brydżowym stoliku

Zobaczcie co się działo przy zielonym stoliku:

 

       Irenka zastanawiała się nad pierwszą odzywką, zdecydowała się na otwarcie 1(wchodziło w rachubę otwarcie 2), po 2 od Basi trzeba było sforsować licytację i Irenka zdecydowała się na 2BA, od Basi 3 i 4 Irenki kończy licytację. Ewa zwiastowała najlepiej jak mogła D. Pomyśl jak należy rozgrywać, aby na pewno wziąć 10 lew, a jak aby wziąć lew 13? Gdy już będziesz wiedział poczytaj dalej.

Bijemy asem karo, następnie pika do asa i dwa razy kiery, nawet jak podzielą się 3 – 1, gramy króla i damę pik i wyrzucamy dwa kara, nawet jak dzielą się 4 – 2,  tak jak w rzeczywistości, oddamy dwa trefle i ewentualnie kiera, gdy się nie dzielą. Ale jak wygrać    13 lew, gdy karty ułożą się tak jak na diagramie. Jeśli potrafisz, napisz jak będziesz rozgrywał(a).

 

Sernik Majki – 17 marca

Majka upiekła wspaniały sernik i podzieliła się z nami przepisem:
1 kg sera – z wiaderka lub 3krotnie mielony, 8 jaj, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 11/4 szklanki cukru, biszkopt na spód. Ser, żółtka, mąka i cukier, mieszamy następnie dodajemy ubite białka i delikatnie łączymy z masą serową. Biszkopty układamy w tortownicy, wykładamy masę i pieczemy ok 1godziny, następnie wyłączamy i odkrywamy piekarnik, po 15 minutach wystawiamy do schłodzenia. Smacznego.

Brydż w Klubie 17 marca

A teraz rozdanie:

Po 2 treflach Jadzi, Jurek zastanawiał się 3BA czy 5, wybrał 3BA. Nie wiedział, że czeka go niemiła niespodzianka, Marysia zawistowała 6 pik, którą Ela pobiła królem, Jerzy zabił asem i policzył lewy:  3 karowe,    1 pikowa i maksimum 4 kierowe, czyli maksimum 8 lew. Musiał wziąć przynajmniej jedną lewę treflową, zagrał trefla, ale Ela była czujna i zabiła pierwszego trefla grając po raz drugi w piki, dopuściła Marysię, która bez litości zgrała swoje forty. Bez jednej.    Czy jesteś w stanie poprawić rozgrywkę mistrza Jerzego? Może Tobie uda się ugrać?

10 marca w Klubie

Przy pierwszym stole grały pary mikstowe Majka z Jurkiem i Bogusia z Antonim. Po kilku płaskich rozdaniach przyszło ładne, szlemikowe. Bogusia otworzyła 1, Antoś zapowiedział 2BA, Bogusia 3 i 6  od Antoniego zakończyło licytację. Jurek miał  ochotę skontrować, ale poważna mina Bogusi odwiodła go od tego i jak się okazało słusznie. Po wiście atutowym, Bogusia puściła do ręki, teraz trzy razy piki, król, as i małe przebite atutem teraz as i król kier, wyrzucamy karo. Następnie as karo, karo przebijamy, przebijamy ostatniego pika, przebitką karo wracamy do ręki i gramy atuty od góry. Kompletując trzynaście lew. Czasami nie warto ściągać atutów na początku.

 

Rozdania z 3 marca

Bardzo ciekawe rozdanie przytrafiło się
na stole, gdzie Marysia i Adam licytowali w bardzo wyrafinowany sposób. Po otwarciu 1– min 3 kara, Majka najpierw pokazała 5 pików, a po powtórzeniu kar przez Adasia zdążyła jeszcze sprzedać 4-kę kier. Po inwitującym 2BA, nastąpiło 3 , które pokazało skład 5431, Adam zobaczył piękne wyłączenie treflowe i zalicytował prześliczną końcówkę. Rozgrywka banalna i jedenaście lew wysypało się z rękawa.

 

 

A tu perełka licytacyjna, dwa okrążenia licytacji i końcóweczka palce lizać. Oczywiście zrealizowana przez Hanię w mgnieniu oka. Jadzia trochę pomogła odzywką 2 trefl, gdyż 2pik Haniu mówiło już o pięciu pikach, a przy takim składzie Ewie wystarczyło minimum u Hani. Jak widać na końcówkę wystarczyło 20PC.

 

 

 

 

Awans Mazovii do ekstraklasy

Drużyna brydżystów MKS Mazovia Mińsk Mazowiecki, po zwycięstwie 158VP -148,3VP nad SPS CONSTRUCTION Kielce uzyskała awans do ekstraklasy. Po rundzie wstępnej, w której 16 zespołów pierwszej ligi grało każdy z każdym, Mazovia zajęła 6 miejsce co premiowało ją do rundy play-off. W pierwszym meczu Mazovia pokonała Elektromontaż Rzeszów w stosunku 144VP -143,3VP, aby w finale play off wygrać z SPS Construction. Jest to największy sukces brydżystów Mazovii od początku istnienia sekcji w Mińsku Mazowieckim, czyli od przeszło 50 lat. W drużynie Mazovii występują: Marek Dalecki, Grzegorz Darkiewicz-Moniuszko, Władysław Izdebski, Piotr Krajewski, Krzysztof Kulka, Igor Łosiewicz, Maciej Modrzejewski, Jan Nadaj, Andrzej Ogłoblin, Jerzy Orzeł, Andrzej Potyński, Krzysztof Roguski – kapitan drużyny,  Kazimierz Samoder oraz Zbigniew Szostak.